發(fā)布時(shí)間: 2022-11-23 點(diǎn)擊次數(shù): 879次
食品用氣流干燥機(jī)是利用微波爐加熱原理,設(shè)備全自動(dòng)化流水線烘干干燥,隧道流水線干燥,全自動(dòng)化輸送帶輸送烘干干燥,進(jìn)料采用自動(dòng)出料,智能烘干干燥。本產(chǎn)品整個(gè)設(shè)備自動(dòng)化程度高,投資少,耗能低,占用人力和廠房面積比較少,通用面廣,是理想的現(xiàn)代化設(shè)備。
設(shè)備原理:
它采用瞬間干燥的原理,利用載熱空氣的快速運(yùn)動(dòng),帶動(dòng)濕物料,使?jié)裎锪蠎腋≡跓峥諝庵?,這樣強(qiáng)化了整個(gè)干燥過程,提高了傳熱傳質(zhì)的速率,經(jīng)過氣流干燥的物料,非結(jié)合水分幾乎可以全部除去(例如:淀粉等物料進(jìn)料含水量≤40%左右,成品出料可為13.5%), 并且所干燥的物料,不會(huì)產(chǎn)生變質(zhì)現(xiàn)象,產(chǎn)量可比一般干燥機(jī)干燥有顯著提高,用戶可在短期內(nèi)取得較高的經(jīng)濟(jì)效益。
食品用氣流干燥機(jī)設(shè)備主要用于食品、粉狀物、塊狀物,顆粒物以及液體食品材料的烘干、殺菌、滅菌、熟化、烘烤等。食品只有通過干燥才能長期存放。干燥后食品的耐藏性主要取決于干燥后的水分活度和水分含量,將食品物料水分降低到一定程度,才能抑制微生物的生長、酶的活動(dòng)、氧化和非酶褐變,保持優(yōu)良品質(zhì)。各種食品的成分和性質(zhì)不同,對(duì)干制程度的要求也不一樣。
主要有以下優(yōu)點(diǎn):
1、微波發(fā)生系統(tǒng)采用的微波電子配件都是高品質(zhì)原器件,食品微波干燥機(jī)具有高性能,高可靠性,壽命長等特點(diǎn)。
2、食品微波干燥設(shè)備,是從微波加熱器頂部多管多饋口饋入,加熱均勻性可以做到±2%之內(nèi)(在傳輸帶橫向測(cè)試)。
3、微波輸出功率多少實(shí)事求是,童叟無欺,確保達(dá)到產(chǎn)量指標(biāo)。微波一般是以功率大小來報(bào)價(jià)(輸入與輸出相差1.5倍以上)。
4、微波干燥食品機(jī)械采用全不銹鋼結(jié)構(gòu):設(shè)備外形美觀,不變形,無鉚釘外露,wu死角,易清洗,符合GMP認(rèn)證要求。
5、控制先進(jìn):有單獨(dú)的控制臺(tái),能隨機(jī)控制,可對(duì)磁控管、變壓器及溫度等實(shí)時(shí)檢測(cè),操作極為方便。